2022-01-23 2022年 おうちご飯 料理 とってもとっくに年が明けて久々のログ。世間がコロナ付いて長いですが元気です。 休日は引きこもり、テレワークは出来ない仕事だけど何とか逃れておりますので。 さて、久々の炊き込みご飯 冷凍庫に眠っていた鮭 ふるさと納税で手に入れたホタテ 人参、ゴボウ、しめじ、しょうが お米、お酒に、醤油、めんつゆ 火に掛けて沸騰するまで強火、湯気がで出来たら弱火にして焦げの臭いがするまで火にかけて出来上がり。 あ、昆布を入れ忘れた、、、! 作りおきみたいな感じ。 いただきます。