まだまだ火曜日のお弁当。

体力的には木曜日位なんだけど、まだ火曜日という現実。

水曜日という山を越えれば、木曜日で、金曜日はもうすぐだ！ と、言い聞かせ、、、という日のお弁当。

これから、どんどん忙しくなるので、お弁当作りは30分以内で済ませたい。ていう時間目標。

無理だったけど。

鶏肉を焼いて、

作りおきのかぼちゃ

作りおきのきんぴらごぼう

茄子を焼いて、

卵焼きというか、オムレツもどき。

ミニトマトを切って、

彩りが欲しいから刻みピーマンを振りかけた。

美味しかった。

ごちそうさまでした。