炊き込みご飯のお弁当。

ご飯を炊いていないこと、、、最近じゃ、よくあるよくある。

冷やご飯もない。

お弁当用に改めてご飯を炊くなら、おかずも炊き込むのがいいわね！

米一合

鶏肉

ネギ

ごぼう

人参

キャベツ

目についた野菜を切って入れて、強火で沸騰するまで、そこから弱火で10分くらい。炊き込みご飯の完成。

あ、、、そいえば、味付け忘れた。

後から、塩を少々。

鶏肉が少し生っぽかったので、トースターで焼き直し。あとはお弁当箱へ。

美味しく頂きましたよ。

ご馳走様でした。