最近、ごぼうづいてる。 と言う事で、何かしらごぼう料理をしてみようとごぼうを買って家に常備しておこうと思う。その流れで、きんぴらごぼうに挑戦。 ・ごぼうを千切りにして水にさらす。 ・にんじんを千切りにする フライパンで焼く。 醤油、みりん、だし…
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