お盆とカレー

暑いですね。

お盆休み。

どこにも行くところはない。

今年はコロナだからという、言い訳もあるけど、元からお盆とGWと年末年始は旅行しない主義。

高いもんだもの。

家で料理をすると台所を「汚す！」て、文句を言われるからもう作らない。

週一外食しようかな？ という目標と共にカレーが食べたくなったからカレーを食べた。

夏野菜のなんとかカレー。

ズッキーニを入れるのもアリだね。今度作ろ。

色々あって家を出る予定なので、その時にでも。。。。

かにかにチャーハン

６月もあっという間に過ぎてしまった。

最近は、何も作らず。キッチンを使うと「汚れる！」とヒステリーを起こす人が居るからね。

そういえば、母もそうだったなー。

そうやって子供の興味を無くさせていく。今で言うなら毒母だな、やっぱり。

早く帰宅するとご飯が出来てなかったりする我が家。自粛も明けたので、早く上がれた日は外で食べることにしたよ。

というかにかにチャーハン。

味は普通。

遅く帰ったら、遅い晩御飯になって、朝から胃がもたれるので、結局、夜、自宅でご飯を食べなんだけどね。

代わりに朝からカレーとかハンバーグは食べるけども。

久々弁当サンドイッチ

諸般の事情により、ここ最近はお弁当作りを止めていたんだけど久々に作った簡単なサンドイッチ。

パンにバター、ベーコンを挟む。

ついでに晩御飯で残したレタスも挟む。パンを２つ折り

見た目は美味しそう。

いやいや、中身も美味しいですよ！ 

玉子サンドとか食べたいなあ。。。

おうち菜園塩焼きそば

引きこもりの週末。

お庭菜園の人参を収穫。とにかくよく成長してる。葉っぱが、、、、。美味しそうに育ったので嬉しい限り。虫に食われる前に収穫て食べてなきゃ勿体ない！！

という事で、塩焼きそばを作る。

小さくても人参！

葉っぱも合わせて全部刻んで油で炒める。他はふつーに、焼そばの具材を切って合わせて炒めて、麺を入れて、肉が入ってなかったことに気付く。

買ってあったソーセージを合わせて、湯がいた大根の葉とパセリを合わせて完成。

美味しく出来ました。

ご馳走さまでした。