茄子日記

ホームセンターで78円で売ってた茄子。

去年は葉っぱを育てただけだった。大事にしても実はつかないし、でも、水と肥料を小まめにあげないと直ぐにぐったりするし。

食べたいなら買うのが一番かな？

なんて、思っていたけど、値段の誘惑に負けた。。。。

まだ、室内栽培。暖かくなるまでは室内というか、暖かい場所がいいんだってさ。

育つ？

育てる！

育ててみせる！！

味噌汁の元

ベランダで育てたわけぎ。

育ち過ぎてぼうぼうになっていたので収穫して刻む。

使わず捨てる予定の長ネギの緑の部分。それも刻んで、合わせてだし入り味噌に混ぜる。乾燥わかめも欲しい所だけど見当たらなかったので、刻み海苔を入れた。

、、、納豆が食べたくなってきた。

そうだ！ 晩ご飯は納豆にしよう。ということで、納豆を食べる。こちらは卵を足す。これも美味しい。

完成形はあまり綺麗じゃないけど、今週分の朝ごはん用の味噌汁の元が完成。手作りインスタント味噌汁が飲めるってもんだ。

ドリアっぽい感じ。

昨日の晩御飯はスパゲッティ―ミートソース

ソースの量が多かったというのもあるけど、これを残して、土曜日の昼ご飯に転用する。

余っているご飯を入れて、チーズを乗せてレンジで温めて、ドリアみたいな感じのを作る。

チーズは普通のスライスチーズをちぎる。ピザ用チーズはいいけど油っぽいし、冷めるとあまり美味しくないので。熱すぎると食べれないのでこれがちょうどいい。

見掛けはあまり美味しそうな感じじゃないけど

美味しかったよ。

ご馳走様でした

目玉焼きと味噌汁

朝ごはん。

「目玉焼きと味噌汁がいい」という記事を見掛けたので、なるべく作ることにした。前日の晩ごはんがあれば残してそれを朝に食べているけど。

健康にいいのか、ダイエットにいいのかは覚えてない。どっちでもOKだし。

目玉焼き。

黄身は固めか半熟が好き。これは作ったものじゃなくて拾い画。こんなに綺麗に出来ません。

味噌汁はだし入り味噌をお湯に溶かしてる。

具なし。だし入りなので、普通に飲める。でもやっぱり少し寂しいので、間引き菜とか使って味噌玉ぽいのを作っておこうかな？ うん、それがいい。