満腹貯金箱

食べたもの作ったもの美味しく出来た記ログ

今夜は豚焼き

今日の晩御飯。


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冷蔵庫の古くなった野菜を片付けるのに、何をしようか悩み。。。

茹で野菜? 炊き込みご飯も作りたいけど、土曜日はカレーにしたい。ご飯を炊くから熱いご飯と熱いカレーは火傷するから駄目だと思いつつ、昨日買った豚肉を思い出したので、しょうが焼きがいいかな?

 

でも、焼いてたら塩胡椒の方が美味しそうに思えたので方向転換!  

 

野菜のごった煮味噌風味。

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要するに野菜たっぷり味噌汁。

 

久々にstaubを使ってカボチャ。

だし+めんつゆ。

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やっぱり美味しく出来るのはstaub

面倒臭がらず、これからはもっと使おうっと。

美味しく出来ました!

 

ごちそうさまでした。

 

 

「今夜はカレーだよ。」

最近、自炊を始めたというか、一人暮らしを始めたというか。

フライパンは揃えたけど、鍋がないのでフライパンでカレーを作る。これなら洗うのも楽チン。

お一人様なので、少なくても良いけど1日寝かせたカレーまで作れないのが難点。
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実家から持ち出してきた愛用の鉄パンで焼いた鶏肉をトッピング。いちお、チキンカレー。なのかな?
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野菜も忘れずに。
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美味しく食べれました。

ご馳走さま!

 

お盆とカレー

暑いですね。

お盆休み。

どこにも行くところはない。

 

今年はコロナだからという、言い訳もあるけど、元からお盆とGWと年末年始は旅行しない主義。

高いもんだもの。

 

 

家で料理をすると台所を「汚す!」て、文句を言われるからもう作らない。

週一外食しようかな? という目標と共にカレーが食べたくなったからカレーを食べた。


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夏野菜のなんとかカレー。

ズッキーニを入れるのもアリだね。今度作ろ。

色々あって家を出る予定なので、その時にでも。。。。

 

 

かにかにチャーハン

 

6月もあっという間に過ぎてしまった。

最近は、何も作らず。キッチンを使うと「汚れる!」とヒステリーを起こす人が居るからね。

 

そういえば、母もそうだったなー。

そうやって子供の興味を無くさせていく。今で言うなら毒母だな、やっぱり。


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早く帰宅するとご飯が出来てなかったりする我が家。自粛も明けたので、早く上がれた日は外で食べることにしたよ。

というかにかにチャーハン。

味は普通。

 

遅く帰ったら、遅い晩御飯になって、朝から胃がもたれるので、結局、夜、自宅でご飯を食べなんだけどね。

代わりに朝からカレーとかハンバーグは食べるけども。