2020-03-23 にんじん おうち菜園 料理 野菜 人参を間引きしてきた 人参の葉は目にいいという話(最近のキーポイントは『目にいい』)。おばが人参の葉は美味しくないと言っていたけど、個人的には好みの味なので、食す。 ※パセリというか、セロリというか、苦味のある葉の味です。 切って炒めるだけの簡単な感じ。 味はそのままの味。人参の実(?)、本体の方がアクセントになっていい感じ。 これならいつ間引いても怖くないぜ! また採ってこようっと。