コロナウィルスの影響で、週末ひきこもり。しょうがないと思うけど、行動が制限されるのは嫌ね。
自主的に引きこもっているだけだけど、人混みへ行かないのがまず一番の予防。
そんなこんなで、先日買った大根で炒飯を作る。
葉っぱも沢山。もちろん、捨てない。黄色くなっているのも一緒に切って炒める。
それから大根も適当に切る。
合わせて炒めてご飯を入れて、醤油と中華味の素で味付け。最後に卵を入れて完成。
ベーコンを入れるの忘れたので、慌てて炒めて合わせる。
自分で作ったものは美味しい！
という事で、ご馳走様でした。
