今週のお弁当**12月最後の週**

12月最後の週のお弁当

月曜日

クリスマスだけど、ハロウィン。特別な12月25日ではなく、平日の12月25日なんですもの。鶏肉にするつもりだったけど、母が豚肉を焼いてくれいていたので、豚になった。普通の12月25日ですものね！！(笑)

火曜日

晩御飯の牛肉のあまり。油断していると大量に食べさせられるので、お弁当に詰める！　というのが最近の逃げ技。家族は私の仕事をガテン系と勘違いしている節があるのよね。。。普通の事務だし。それから、成長期でもないのよ！！！！

水曜日

 そぼろご飯。

配置はきれいに行かないけど、味はおいしいのよ！！　

木曜日

 結構疲れ切ってて、作る気力がなかったけど、お弁当を美味しく作れたら、その分、美味しく食べれるのよ。ということでの、鮭。それから、鶏肉の揚げ焼き。油の加減が難しいと思った。再度挑戦したい。それから、お芋はやっぱり蒸すのが一番かな？　と。レンジ蒸し器に再挑戦したけど、中身の水分が抜けてかっちんこっちんになっただけだったていう。。今度はレンジ圧力鍋で挑戦かな？

金曜日

今年最後のお弁当。

鶏肉の揚げ焼きが美味しかった。

今年八月から一日も欠かさず、大変よくがんばりました！！！！　と、自画自賛。やはり、食は大切。母のお弁当に不満しかなかったので、自分で詰めることの喜びを知ってしまったていう。

一番忙しい12月を乗り越えられたので、来年もできるはず。

でも、お弁当を作らなくて良い休み中は少しホッとしてる。