金曜日のお弁当

週末、やっと来たぜ金曜日。

眠すぎて、何がなんだか。。。

今夜は飲み会なので、多すぎず、少なすぎず。おやつを食べなければいい話だけどね。

豚肉

焼きなす

ピーマン・ミニトマト

油揚げ

お肉は、購入してから小分けにして冷凍庫で保存して、食べる前日に出して、醤油とお酒と生姜に漬けて一日置いておくんだけど、入れ物を洗わず、翌日のためにまたつぎ足して入れてる。

秘伝のタレ状態だったけど、最近、ちょっと酸っぱいにおいを感じたので今回は全て出して焼いた。

味は問題ないのできっと平気。

ごちそうさまでした。