2017-09-30 春雨サラダ 料理 春雨サラダに挑戦してみた。 ニンジンを千切りにして、きゅうりを切って、ハムも切る。 春雨を戻すついでに人参も湯通しして、切ったものと春雨を合わせて、酢と醤油、砂糖を合わせて完成。 案外簡単に出来たので良かった。 最近は、一回に食べる量を少な目にする努力が課題。少し多めに作って2日分食べれる様にしたので、家族分×二日分ならちょうどいい感じなる。 軽い一品も大事ね。 ご馳走様でした。