引きこもりの週末。 お庭菜園の人参を収穫。とにかくよく成長してる。葉っぱが、、、、。美味しそうに育ったので嬉しい限り。虫に食われる前に収穫て食べてなきゃ勿体ない！！ という事で、塩焼きそばを作る。 小さくても人参！ 葉っぱも合わせて全部刻んで…

ホームセンターで買った78円苗。 買った当初は寒かったので、部屋で育成。弱ってきていたので、大きい鉢に植え替えた。別の種を育て中なので、片隅になってしまったけど、元気。 他にも茄子 品種違いでホームセンターに売っていた。こちらも、78円 裏庭に植…

不要不急の外出をしないので、家で味噌汁の元作り。朝、溶かして飲むだけの簡単味噌汁ね。 家で取れた大根。ボディーより、葉っぱの方が立派だけど、ボディーは外で買うからいいのよ。大事なのは葉っぱ。だけど、小さい身体でも、ちょっとの具には便利。 葉…

起きたら雪が積もってた日曜日。 早朝は普通に雨だった気がするのに。。。外出自粛なので、庭の手入れをしようと思っていたのに無理だ。 取り敢えず、育ちまくっている大根の葉を収穫してきた。土の中ではあんまり育ってないみたいなんだけど、葉は元気。 な…

人参を間引きしてきた 人参の葉は目にいいという話(最近のキーポイントは『目にいい』)。おばが人参の葉は美味しくないと言っていたけど、個人的には好みの味なので、食す。 ※パセリというか、セロリというか、苦味のある葉の味です。 切って炒めるだけの簡…

庭で育てている大根。 葉が立派に育って美味しそう。そろそろ虫に狙われるのも恐ろしい。というか、こんなにつやつやで大きな大根の葉を虫に食べられてしまうのは悔しいもの。 大根の葉、大好きだけど、葉付きでなかなか売ってないのよね。 買ってもすぐ駄目…

ホームセンターで78円で売ってた茄子。 去年は葉っぱを育てただけだった。大事にしても実はつかないし、でも、水と肥料を小まめにあげないと直ぐにぐったりするし。 食べたいなら買うのが一番かな？ なんて、思っていたけど、値段の誘惑に負けた。。。。 ま…

去年から栽培しているナス。 花は咲いても実はほとんどならず。葉っぱはよく育ったけどね！！！ それでも、苗は元気だったので育てっぱなし。 来年は、もう、やらない！ かもしれない！ と、決めて、取り敢えずそのまま放置。 新しい葉が育ってきた。。。。 …

昨秋に植えたじゃがいもの成果。 これだけ！ 種芋５つあった気がしたけど、、、、。 育ってなかった。 掘ったら芽が出なかった種芋が３つくらい出てきたよ！ 元気に育ってるのは葉っぱだけだったし！！！ きっと、やり方がよくなかったんだね。やっぱり春じ…

昨秋に枯れる前に摘んで室内で育てているミニトマト。 案外しっかり育っている。 いくつか育てているといるので、にょきにょき伸びて絡み合って盆栽みたいになってきているけど。冬の間でも成長を楽しめた。 もと株も実はまだ枯れてないけどね！ 暖冬万歳！！

久々に、週末のお昼。 ツナと茄子のパスタ。 うちのベランダで採れたパセリをトッピング。美味しかった。(熱い自画自賛) 自宅栽培のパセリだと、独特の匂いもない。苦味は多少あるけど、バリバリ食べれる！ 残しておいた分も、食べてしまった。まだまだたく…

春はじゃがいもをやらない！ 、、、つもりだったけど、気付けば買ってたよ、タネイモ。園芸店に行ったら、沢山置いてあるんだもの。欲しくなるよねぇ。。 沢山は必要ないので、500ｸﾞﾗﾑのみ。 芽だしのために半分に切った。調べたら40ー50グラムにすれば良か…

~あらすじ~ 我が家の裏庭。 二年半前は母がガーデニングなどをしていたし、洗濯物をココで干していたし、色々と使われていた。しかし、怪我をしてからは一切触られず、放置庭となりけり。2019年の秋にそのことに気づき、確認すると庭は見事なジャングルにな…

うちのベランダ菜園ミニトマト。 わさわさと葉が繁り、わさわさと揺れて、わさわさと元気で順調。ミニトマトが可愛い過ぎて、もう一苗買いたそうか、芽掻きについても勉強しなきゃ、なーんて考えていたのは梅雨明け頃の七月末。 台風が近づいて、風に耐えら…

ベランダ菜園、一週間めの状態。 ミニトマト、元気。 帰宅してから苗を眺めるのが日課になってきた。 梅雨空が続いてるお陰で水やりはなし。病気の気配もないからまずまず。買ってきた時より、葉が元気にわさわさしてる。ついでにバジルも元気。 期待大。 き…

ベランダ菜園はじめました。 数年前からやってみたかった、野菜。ホームセンターに行ったら色々とあったので買ってきた。知識なし。でも、頑張る。 失敗から学べる色々だってあるんだし。 (すでに失敗すること前提かというつっこみはなしよ) プランターに砂…