なす日記

ホームセンターで買った78円苗。

買った当初は寒かったので、部屋で育成。弱ってきていたので、大きい鉢に植え替えた。別の種を育て中なので、片隅になってしまったけど、元気。

他にも茄子

品種違いでホームセンターに売っていた。こちらも、78円

裏庭に植え付けた。去年は全然だったけど、今年は立派に育っておくれ。

土曜日ご飯。

土曜日

ささっと買い物に行ってきた。平日、家に居るわけではないのに、チャーハンの元とか、パスタソースとかそうめんとかを購入。

お昼御飯的な色々が欲しくなったのさ！

油揚げ(大好物)と納豆を食べたいので、納豆パスタを作った

油揚げをトースターで焼いて、パスタを茹でて、納豆をトッピングしてのりとめんつゆ。簡単に出来た。目玉焼きを乗せてもよいけど今回は無し。

美味しかったですわ。

ご馳走様でした。

油揚げをお代わりしたい。。。

インスタント味噌汁

不要不急の外出をしないので、家で味噌汁の元作り。朝、溶かして飲むだけの簡単味噌汁ね。

家で取れた大根。ボディーより、葉っぱの方が立派だけど、ボディーは外で買うからいいのよ。大事なのは葉っぱ。だけど、小さい身体でも、ちょっとの具には便利。

葉と一緒に刻んで、タッパーへ。

ネギも入れる。

捨てる予定の青い部分を敢えて取っといて、それを利用。ネギネギしていて美味しいから好きだけど、納豆に入れるとネギっぽくなるからびみょー

だし入り味噌！

味噌はやっぱりだし入り。インスタントを作るならこれ！

大好きな油揚げも切って入れる。

後は混ぜるだけ

ちょっと見映えが悪いけど完成。

大きなスプーン一杯、お湯でとぐたけ。ネギとか、具に、味噌の味が染みていてこれがまた美味しい。

晩御飯で一品足りない時もこれがあると便利。

４月

最近、行けてなかった豚カツやさんに行ってきた。

行く時々、飲み屋とかガラス張りのこ洒落たバーなどの前を通ったけど、お客さんは少ないね。

開いているかどうか、心配だったけど、開いていた。もともと小さいお店だけど人同士の密着は少ないし、隣の席に荷物を置いて置けばいいという。

席が足りなくならない程度の人の入りだったしね

美味しかった。

ご馳走さまです。

また来月くらいに行けたらいいな。

お持ち帰りはいいけど、ゴミが出ないし温かいうちに食べれるのでお店で食べれるのはいいね。