土曜日ご飯。

土曜日

ささっと買い物に行ってきた。平日、家に居るわけではないのに、チャーハンの元とか、パスタソースとかそうめんとかを購入。

お昼御飯的な色々が欲しくなったのさ！

油揚げ(大好物)と納豆を食べたいので、納豆パスタを作った

油揚げをトースターで焼いて、パスタを茹でて、納豆をトッピングしてのりとめんつゆ。簡単に出来た。目玉焼きを乗せてもよいけど今回は無し。

美味しかったですわ。

ご馳走様でした。

油揚げをお代わりしたい。。。

インスタント味噌汁

不要不急の外出をしないので、家で味噌汁の元作り。朝、溶かして飲むだけの簡単味噌汁ね。

家で取れた大根。ボディーより、葉っぱの方が立派だけど、ボディーは外で買うからいいのよ。大事なのは葉っぱ。だけど、小さい身体でも、ちょっとの具には便利。

葉と一緒に刻んで、タッパーへ。

ネギも入れる。

捨てる予定の青い部分を敢えて取っといて、それを利用。ネギネギしていて美味しいから好きだけど、納豆に入れるとネギっぽくなるからびみょー

だし入り味噌！

味噌はやっぱりだし入り。インスタントを作るならこれ！

大好きな油揚げも切って入れる。

後は混ぜるだけ

ちょっと見映えが悪いけど完成。

大きなスプーン一杯、お湯でとぐたけ。ネギとか、具に、味噌の味が染みていてこれがまた美味しい。

晩御飯で一品足りない時もこれがあると便利。

４月

最近、行けてなかった豚カツやさんに行ってきた。

行く時々、飲み屋とかガラス張りのこ洒落たバーなどの前を通ったけど、お客さんは少ないね。

開いているかどうか、心配だったけど、開いていた。もともと小さいお店だけど人同士の密着は少ないし、隣の席に荷物を置いて置けばいいという。

席が足りなくならない程度の人の入りだったしね

美味しかった。

ご馳走さまです。

また来月くらいに行けたらいいな。

お持ち帰りはいいけど、ゴミが出ないし温かいうちに食べれるのでお店で食べれるのはいいね。

雪！

起きたら雪が積もってた日曜日。

早朝は普通に雨だった気がするのに。。。外出自粛なので、庭の手入れをしようと思っていたのに無理だ。

取り敢えず、育ちまくっている大根の葉を収穫してきた。土の中ではあんまり育ってないみたいなんだけど、葉は元気。

なので、毎日収穫、毎日何かに料理をして食べる。目指せ野菜の時給自足。と、思うコロナで色々なここ最近。

家庭菜園も色々と挑戦してみようと意欲ははっちり。来週こそもう少し暖かくなる予定のつもりなので種まきをしよう。